Curso Presencial: Brigadeiro gourmet + montagem Torre com Chef Gláucia Scheffel 19.10.18

Frete Grátis
Código: 8BQUACM7L-TUMXCGAK9
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Curso Brigadeiro gourmet + montagem Torre com Chef Gláucia Scheffel 19.10.18 (sexta-feira)

Brigadeiro tradicional já é uma delícia!!!! Imagine com o sensacional chocolate Callebaut e diversos outros sabores gourmets.

Horário: 10:00 ás 17:00 hrs (6 horas) com 1 hora de intervalo (almoço não incluso)
Professor: Chef Gláucia Scheffel - Culinarista Barry Callebaut
Incluso todo material de aula, apostila, degustação e uma mini torre montada por participante
Sugestão de nivelamento: Iniciantes
Tipo de aula: Prática - nessa modalidade os participantes receberão orientações teóricas, mas a maior parte da aula é prática.

Programação:
- Aprenderemos de forma prática, como fazer o verdadeiro brigadeiro gourmet
- Dicas para seleção e ordem de adição dos insumos
- Ponto correto da massa, a saborização, formas de aumentar o shelf life e decorações.
- Sabores abordados: Brigadeiro Noir, Brigadeiro de Morango com Champagne, Brigadeiro de Especiarias, Brigadeiro de Café com Laranja, Brigadeiro de Damasco com Macadâmia, Brigadeiro de Banana com Castanha do Brasil, Brigadeiro de Limão com Manjericão
- Cada aluno confeccionará em aula a sua própria mini torre.

Local do curso
Espaço Feito Chocolate
Rua Professora Doracy Cezzarino, 229 - Portão
Ficou com alguma dúvida? Chama a gente no whatsapp! (41) 99221-3527

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Sobre a loja

Somos uma distribuidora independente dos produtos Callebaut, Cacao Barry, Sicao e Aromitalia. Estamos localizados em Curitiba/Pr e atendemos algumas regiões do Paraná e Santa Catarina. Somos especialistas nas marcas! Temos o compromisso de oferecer o produto mais adequado pra sua necessidade, num preço justo e um prazo de entrega bacana! Vem nos visitar e ver a variedade de produtos disponíveis!

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